??產(chǎn)后缺乳指女性在產(chǎn)后哺乳期乳汁分泌很少，甚至根本沒有乳汁，又叫做“乳少”。乳汁的分泌與產(chǎn)婦的精神、營養(yǎng)狀況也有關(guān)系。產(chǎn)后缺乳以產(chǎn)婦產(chǎn)后3天乳汁很少，甚至沒有一滴乳汁為主要癥狀；或者產(chǎn)婦開始乳汁正常，突然受到驚嚇后乳汁不出。產(chǎn)后缺乳可以通過適度的按摩來緩解，讓初為人母的女性不留一絲遺憾。

??氣血虛弱型：產(chǎn)后乳汁過少、乳汁清稀、乳房柔軟。無脹痛感、面色無華、心悸氣短。治宜補氣益血通乳。

??肝郁氣滯型：產(chǎn)后乳汁過少乳房脹硬而痛、胸脅脹滿、食欲減退，甚則惡寒發(fā)熱。治宜疏肝解郁通乳。

??對癥食療法

??飲食宜忌

??宜吃具有產(chǎn)乳、通乳功效的食物，如豬蹄、羊肉、鯽魚、鯉魚、黑芝麻、紅小豆、花生、茭白、蝦子、鹿肉、章魚、無花果、小茴香等。

??宜吃營養(yǎng)豐富、熱量充足的食物，以保證蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素等各種營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)，如雞肉、豬肝、豬心及各種新鮮蔬菜。

??宜吃較易消化的軟性食物，湯水也要充足。

??忌食各種辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、花椒、辣椒、芥末等。

??忌飲酒、濃茶、咖啡。

??忌食各種寒涼食物，如柿子、螃蟹、香蕉、西瓜、苦瓜、螺螄等。

??食療妙方

??歸芪鯽魚湯

??原料：鯽魚250克，黃芪15克，當(dāng)歸10克，植物油、鹽、味精各適量。

??做法：鯽魚處理好，洗凈，在兩側(cè)魚身上各劃兩刀；當(dāng)歸、黃芪放入鍋中，加適量水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煎煮至水剩一半時，留藥汁備用；下入鯽魚略燉，加入鹽、味精調(diào)味即可。

??功用解析

??鯽魚具有催乳的功效，當(dāng)歸和黃芪都是滋補的佳品。該方能補益氣血、生乳，特別適合產(chǎn)后體虛、缺乳的女性食用。乳少者在食用本湯時可以去掉黃芪、當(dāng)歸。

??烏雞白鳳尾菇湯

??原料：凈烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、鹽、姜片各適量。

??做法：烏雞洗凈，切塊；沙鍋中加適量清水、少許姜片；沙鍋置火上，大火煮沸后放入雞塊、料酒、大蔥，再次煮沸后轉(zhuǎn)中火煮至雞肉熟爛，放入白鳳尾菇，并加入適量的鹽，煮3分鐘即可，吃肉飲湯。

??功用解析

??烏雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用，是產(chǎn)后體虛女性的滋補佳品。該方具有下乳、通乳的功效。

??烏魚絲瓜湯

??原料：烏魚1條，絲瓜300克，鹽、味精、香油、料酒、姜、植物油各適量。

??做法：烏魚處理、洗凈，剁成塊；絲瓜洗凈切段；姜洗凈切片；油鍋燒熱，放魚塊煎至微黃，鍋中注入清水適量，放入姜片、鹽、料酒，用大火煮沸，轉(zhuǎn)用小火慢燉至魚肉快熟時，加絲瓜段煮滾約3分鐘，加味精、香油調(diào)味即可。

??功用解析

??烏魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，適合產(chǎn)后體弱的新媽媽；絲瓜對乳汁不通有食療作用。此方可溫補氣血，生乳通乳。

??豬蹄茭白湯

??原料：豬蹄250克，茭白100克，料酒、蔥、鹽、生姜各適量。

??做法：在鍋中放入適量水，用大火燒開，然后放入豬蹄，豬蹄略燙后刮去浮皮，并拔掉上面的毛，再用清水洗凈，放到新的鍋中，加入各種調(diào)料，用大火煮；煮沸之后，將上面的浮沫撇去，再改用小火，繼續(xù)燉煮；豬蹄燉爛以后，放入切好的茭白片，再繼續(xù)煮5分鐘，即可食用。

??功用解析

??豬蹄具有壯腰補膝和通乳的功效。該方適合產(chǎn)后缺乳的女性食用。但盡量少放鹽，還不能放味精。

??豬蹄黃豆湯

??原料：黃豆60克，黃花菜30克，豬蹄1只，大料、生姜、料酒、鹽各適量。

??做法：將豬蹄用清水洗凈，剁成碎塊；將處理好的豬蹄連同黃豆、黃花菜、大料、生姜、料酒、鹽一起放入鍋中，燉爛即可食用。

??燉豬蹄

??原料：豬蹄1500克，料酒30毫升，桂皮3克，生姜、蔥白、鹽各適量。

??做法：豬蹄去骨，洗凈，加2.5升水，燒沸撈起，放入水中沖洗；將豬蹄、生姜、蔥白、桂皮一同入鍋，加水大火燒沸，轉(zhuǎn)小火煮2.5小時后，撇去浮沫，撈出豬蹄涼涼，撕成碎肉，放入原湯鍋中，加入料酒和鹽調(diào)味，去生姜、蔥白、桂皮，燒片刻，離火即可。

??功用解析

??適用于氣血虛弱型產(chǎn)后缺乳少乳或無乳，乳房柔軟而無脹痛，伴面色蒼白、少氣懶言、心悸氣短等產(chǎn)婦。

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